El cultivo de Tomates Cherry en la Huerta Orgánica

El tomate Cherry (cuyo nombre científico es Solanum lycopersicum L. var. cerasiforme), pertenece a la familia de las solanáceas junto con el morrón, la papa y las berenjenas.

Es una planta herbácea perenne pero la cultivamos como planta anual ya que la sembramos durante la primavera, continúa su ciclo durante cuatro a seis meses y la eliminamos antes de los primeros fríos por ser un cultivo muy sensible a las bajas temperaturas.

El nombre Cherry se debe a un concepto comercial que refiere a los tomates de menor calibre.

Este cultivo no debería faltar en nuestra huerta en la época estival, debido a sus múltiples beneficios:

Es un cultivo sencillo y de fácil manejo.

Es ideal para una huerta en espacios pequeños como un jardín, terraza, azotea.

Podemos instalarlo en macetas, jardineras, cajones o en algún recipiente que puede estar disponible en nuestro hogar, como bidones.

Las plantas son muy productivas y nos pueden ofrecer una abundante cosecha.

Requerimientos del cultivo

Luz: las plantas son muy exigentes en luz por lo que el lugar que elegimos para el cultivo debe ser muy soleado.

Temperatura: la temperatura óptima para el desarrollo de la planta es de 25° a 35° (primavera-verano).

Sustrato: es importante que la tierra para el cultivo esté mezclada con abono orgánico como compost o humus, para lograr un suelo suelto, liviano y rico en nutrientes. (Será necesario además, el agregado de abono orgánico una vez al mes a lo largo del ciclo del cultivo.)

Riego: es un cultivo exigente en agua por lo que se requiere regar todos los días lentamente y al costado de la planta. (Lo ideal es de tardecita).

¿Cómo iniciamos nuestro cultivo?

Si partimos de la semilla, la podemos sembrar directamente en el lugar definitivo (maceta, cajón, cantero) o realizar un almácigo para obtener nuestros plantines que después serán trasplantados. Otra opción sería comprar los plantines en algún vivero.

Cuando decidimos sembrar semillas de tomates Cherry debemos estar seguros que las mismas corresponden a la especie y variedad que nombramos anteriormente.

En el mes de octubre realizamos la siembra de las semillas. Ver La Siembra en la Huerta Orgánica (Segunda Parte)

Cuando elegimos hacer almácigos de tomate Cherry, los plantines estarán prontos para trasplantar luego de un mes y medio.

Los recipientes en que crecerán las plantas deben ser de tamaño adecuado ya que cada plantita necesitará un espacio de 30 cm de profundidad y 40 cm de diámetro.

Los frutos estarán prontos para cosechar a partir de los dos meses en que se realizó el trasplante.

Cuidados a tener en cuenta durante el desarrollo del cultivo

En veranos muy cálidos, con temperaturas muy elevadas se puede retardar el crecimiento de la planta, por lo que se sugiere colocar una malla de sombra.

Agregar compost o humus de lombriz durante el desarrollo de la planta, esto se debe hacer al costado de la planta con una frecuencia mensual.

Retirar de la planta los brotes axilares que crecen entre el tallo principal y la rama productiva, lo que favorece la formación de flores y frutos.

Retirar de la planta hojas secas o con manchas.

A medida que la planta crece y aparecen los frutos es necesario colocar un tutor para evitar el contacto de los tomates con el suelo.

Se sugiere plantar los tomates asociados a plantas aromáticas como perejil, ciboulette, albahaca, orégano, tomillo.

En la medida que tengamos en cuenta estos cuidados vamos a poder evitar los problemas sanitarios y disfrutar de una cosecha abundante.