La  Asociación de plantas en la Huerta Orgánica

Una práctica común en la Huerta Orgánica es poder asociar cultivos, es decir, plantar diferentes especies de plantas en el espacio destinado a la huerta, imitando a la naturaleza.

Para asociar cultivos tenemos que tener presentes algunos criterios, ya que no todas las plantas se benefician mutuamente.

Para una buena asociación debemos plantar juntas:

• Plantas con diferente porte (alto y bajo), diferente textura y forma.
• Plantas con sistema radicular superficial y profundo.
• Plantas con diferentes colores.
• Plantas con diferentes aromas.
• Plantas de diferentes familias.

La asociación de cultivos nos brinda muchas ventajas:

• Mejor aprovechamiento del espacio y de la luz.
• Menor competencia por los nutrientes del suelo, ya que los nutrientes se extraen a diferente profundidad.
• Menor incidencia de plagas y enfermedades.
• Menor incidencia de malezas por el propio desarrollo de las plantas cultivadas.

Además de todas estas ventajas, la huerta se ve embellecida, por lo que será un lugar de disfrute.

La Huerta y Vos  recuerda este 22 de mayo, el día de la Diversidad Biológica

La Diversidad Biológica es una  característica de  nuestro planeta, que lo hace especial y tal vez,…único.

Cuando hablamos de Diversidad Biológica, esta se puede dar en  diferentes niveles: dentro de  cada especie, entre diferentes especies y  entre ecosistemas.

Estas  formas y manifestaciones de vida que comprenden desde organismos simples unicelulares hasta las estructuras más complejas, ya sea animal o vegetal, nos brindan muchos beneficios.

Disponer de alimentos, aire, agua, medicamentos, materiales de construcción, energía, fibras para la ropa, hasta la regulación del clima, son algunos de estos beneficios, pero no podemos dejar de señalar la importancia que la Biodiversidad tiene en la Huerta Orgánica, ya sea en la formación del suelo, en el control de plagas, enfermedades o en la polinización.

La pérdida de Diversidad Biológica no sólo implica una reducción de beneficios, sino que además genera consecuencias irreversibles que ya nos afectan como la extinción de especies animales y vegetales, el cambio climático o la aparición de enfermedades.

La Diversidad Biológica es además, fuente de inspiración, recreación, creatividad y bienestar.

Los  Enemigos  Naturales  en la Huerta Orgánica

La Agricultura Orgánica (como señalamos en entregas anteriores), se basa en la observación paciente de los mecanismos de la naturaleza, para interpretarlos e imitarlos.

Uno de estos mecanismos es la relación que existe entre los Enemigos Naturales y las plagas de la huerta.

Los Enemigos Naturales son organismos beneficiosos para nuestra Huerta Orgánica, ellos se alimentan de las plagas favoreciendo el control biológico.

En los ecosistemas naturales existe una relación perfecta entre enemigos naturales y plagas  que permite mantener ambas poblaciones en equilibrio.

Nuestra función como mediadores es mantener o llevar el sistema Huerta Orgánica al equilibrio.

¿Cómo?

Promoviendo la diversidad de especies vegetales, agregando a las hortalizas, plantas aromáticas y florales, donde algunas  actuarán como repelentes de plagas y otras como atrayentes de  Enemigos Naturales.

A continuación veremos algunos de los muchos ejemplos de Enemigos Naturales:

• La Mariquita de siete puntos negros controla pulgones. Tanto los estadios adultos como los juveniles de las Mariquitas se alimentan de pulgones.

• La Crisopa, en este caso sólo las larvas controlan pulgones y otros insectos. El adulto se alimenta del néctar de las flores.

• El Mamboretá o Tata Dios, tanto el adultos y las crías se alimentan de diferentes plagas de la huerta.

Cuando estos insectos visitan nuestra huerta es porque “estamos haciendo las cosas bien”… 

Las  Plantas Trampa  en la Huerta Orgánica

Cuando diseñamos nuestra huerta, es muy importante fomentar la biodiversidad de ese agroecosistema para que haya armonía entre sus componentes y de esta manera lograr el equilibrio del sistema.

Entre esos componentes están las “Plantas Trampa”, que son las plantas que atraerán a los insectos plaga, impidiendo que lleguen a las plantas que queremos consumir.

Cuando usamos en la huerta Plantas Trampa como recurso, existen algunos factores que tenemos que considerar como: la ubicación, número y etapa de crecimiento de la Planta Trampa, siempre pensando que las Plantas Trampa deben ser más atractivas para la plaga que las plantas que queremos preservar.

En cuanto a la ubicación y número de plantas, si nuestra huerta es pequeña las Plantas Trampa deben rodearla de lo contrario debemos además, intercalarlas con nuestros cultivos.

La etapa de crecimiento es importante cuando usamos como Planta Trampa la misma especie. En este caso cuando las  plantas a preservar estén brotando podemos usar Plantas Trampa que estén en floración, ya que son más atractivas para las plagas.

Algunas Plantas Trampa que podemos incluir en nuestra huerta son: 

Plantas con flores amarillas como Caléndula y Taco de Reina son Plantas Trampa de pulgones.

La Albahaca es Planta Trampa de pulgones y otros insectos transmisores de virus.

El Orégano es Planta Trampa de hormigas.

El Ajo y la Cebolla son Plantas Trampa de insectos en general.

También existen asociaciones de cultivos dónde una de las especies actúa como Planta Trampa, Ej. Habas cuando se asocian con Lechuga y Maíz dulce asociado a Tomate.

Las Plantas Trampa, son uno de los muchos  secretos de la naturaleza que queremos compartir.